mercredi 8 juin 2011

L’aspartame fait il maigrir ? miracle ou danger pour maigrir

L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un
dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, le dernier sous forme d'ester méthylique (c'est-à-dire dérivant du méthanol).

L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951.

 

L'aspartame est un Édulcorant artificiel au lieu du sucre il donne un gout sucré sans teneur en calorie

 

Une étude a été menée par des chercheurs de l'Illinois voulant démontrer les conséquences de l'aspartame chez les êtres vivants.


Les scientifiques ont comparé la prise de poids chez deux groupes de rats.

(a) un groupe de rats va prendre  comme nourriture du yaourt sucré vrai sucre


(b) un  groupe de rats va prendre le même yaourt mais sucré a l'aspartame

 

Résultat de l'étude : (b) le deuxième  groupe, les rats du groupe avec le yaourt sucré a l'aspartame ont 40% de poids de plus que (a) le premier groupe qui a pris  du vrai sucre.

Donc attention aux consommateurs qui veulent perdre du poids au lieu d'en perdre on tombe dans le piège de prendre du poids

 

Sans oublier les effets secondaires liés a la prise de l'aspartame

Crises d'épilepsie ou d'apoplexie et convulsions
Étourdissements et vertiges
Tremblements
Migraines et violents maux de têtes (déclenchés ou causés par une consommation chronique)
Pertes de mémoire (un des effets fréquents de la toxicité de l'aspartame)
Difficulté d'élocution

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