«La vérité est que les régimes ne fonctionnent pas», a déclaré Pearlman, qui écrit pour le New York Times et a co-écrit des livres avec une flopée de stars de Hollywood, dont Martha Stewart et Olivia Newton-John. «Nous avons interviewé étoiles A-list et de leurs formateurs et les nutritionnistes, car célébrités n'ont pas le choix de rester en forme, c'est leur travail. Nous voulions trouver des mannequins qui mangent la nourriture réelle et pas seulement un régime de cigarettes et de Coke Diète. "
Pearlman et Douglas admettent que, dans le cours de leurs recherches, ils ont ramassé des conseils régime qu'ils ont depuis intégré dans leur propre mode de vie. «Je n'oublierai jamais le jour où un gourou d'Hollywood alimentation a révélé que mon habitude de manger un gros sac de popcorn à chaque fois que je suis allé au cinéma était l'équivalent, Calorie-Wise, pour manger plusieurs Big Macs, dit Douglas, qui prend maintenant son air-sauté de maïs propres au cinéma.
«J'ai également adopté une astuce de Richard Giorla, nutritionniste pour Carmen Electra et Jennifer Lopez, de transporter un flacon d'huile de pamplemousse, a t-eennifer Lopez renifle huile de pamplemousse, Cindy Crawford gorgées de vinaigre, les stocks Sharon Stone le pruneau humbles et Owen Wilson ne rate jamais sa dose quotidienne double de l'asperge et le persil.
Les secrets du régime alimentaire de l'Amérique des célébrités ont été winkled de leurs médecins, des nutritionnistes et des formateurs et de mettre sous le microscope par deux auteurs. Dans Le Livre noir des secrets régime Hollywood, publié la semaine prochaine, Cindy Pearlman et Kym Douglas exposer l'absurde les étoiles vont maintenir leur sylphide chiffres - et de révéler les secrets qui pourrait être utile au reste de nous donner un essai.
«La vérité est que les régimes ne fonctionnent pas», a déclaré Pearlman, qui écrit pour le New York Times et a co-écrit des livres avec une flopée de stars de Hollywood, dont Martha Stewart et Olivia Newton-John. «Nous avons interviewé étoiles A-list et de leurs formateurs et les nutritionnistes, car célébrités n'ont pas le choix de rester en forme, c'est leur travail. Nous voulions trouver des mannequins qui mangent la nourriture réelle et pas seulement un régime de cigarettes et de Coke Diète. "
Pearlman a ramassé un peu d'astuces alimentation de ses propres des étoiles: «pruneaux asperges, le persil et séchées sont un aliment de base dans de nombreuses célébrités" placards - et maintenant mon propre - en raison de leur capacité à réprimer la faim et de réduire les ballonnements. J'ai aussi commencé à suivre l'exemple de Heidi Klum et Cindy Crawford en prenant quelques gorgées de vinaigre avant d'aller dîner, car le vinaigre tue votre faim, at-elle ajouté. «Je dois admettre que les livres ont déposé moi depuis que j'ai repris ces conseils." Heidi Klum affirme également mettre sels d'Epsom dans son eau du bain permet de réduire les ballonnements.
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